Pastinaaksoep

Pastinaaksoep met kastanjechampignons

Pastinaak. Als ik het in de winkel zie liggen krijg ik direct een ‘gezondheidsgevoel’ over me, maar… tegelijkertijd weet ik nooit zo goed wat ik er mee moet doen. Dus toen ik in een oude Allerhande een recept van Pastinaaksoep met kastanjechampignons tegenkwam was de keuze snel gemaakt.
En? Echt heerlijk, kan ik je zeggen! Een aanrader, sterker nog… voor herhaling vatbaar dit recept. Het geeft een lekker warm gevoel in je buik, je wordt er rustig van en hebt geen behoefte aan allerlei ander eten na je avondmaaltijd. Bovendien heeft het ook een diepe slaap tot gevolg, ook weleens lekker. Wat heb je nodig? “Pastinaaksoep” verder lezen